華創(chuàng)元典是一家位于深圳的專業(yè)從事斷層消毒的科技型企業(yè)，公司擁有多項(xiàng)發(fā)明專利，是斷層消毒技術(shù)的發(fā)明者、斷層消毒設(shè)備的創(chuàng)造者、斷層消毒理念的引領(lǐng)者。華創(chuàng)元典旗下的專利產(chǎn)品包括冷鏈?zhǔn)称飞疃却┩笖鄬酉緜}、儲(chǔ)殺蟲保鮮移動(dòng)方艙。這兩款都是突破性的產(chǎn)品，對(duì)于提升檢驗(yàn)檢疫、病毒消殺的效率以及食品、糧食保鮮都有著很大的作用。

華創(chuàng)元典斷層消毒技術(shù)原理是：利用高能電子加速器和計(jì)算機(jī)技術(shù)，采用靶向?qū)ι潆娮邮鴶鄬酉緬呙杵鳎冒邢驅(qū)ι潆娮由渚€能量轉(zhuǎn)移至冷鏈?zhǔn)称钒b物體上，解決傳統(tǒng)電子加速器電子束射線穿透力較弱以及不能完成對(duì)冷凍食品瞬間隔箱深層消毒的問題，保證冷鏈?zhǔn)称方?jīng)直達(dá)式電子束斷層消毒隧道，一次性實(shí)現(xiàn)對(duì)冷鏈?zhǔn)称钒b進(jìn)行電子穿透、深層照射、斷層覆蓋。其技術(shù)核心是“雙束對(duì)射、深度穿透、斷層消毒”。

經(jīng)電子束輻照穿透波，對(duì)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行定量、定時(shí)、定向、定點(diǎn)的精準(zhǔn)照射，通過輻照微生物科學(xué)，引致電離、激發(fā)、自由基等分子水平變化，使其發(fā)生物理、化學(xué)或生物效應(yīng)，從而保證對(duì)微生物和病毒DNA系統(tǒng)瞬間摧毀和氧化，微生物分子結(jié)構(gòu)破壞而死亡，高效快速徹底殺死新冠病毒等有害病毒細(xì)菌，增加食品保鮮度和延長貨架期，預(yù)防產(chǎn)品長蟲發(fā)霉腐爛等現(xiàn)象。

華創(chuàng)元典糧儲(chǔ)殺蟲保鮮移動(dòng)方艙可以實(shí)現(xiàn)對(duì)儲(chǔ)糧害蟲和有害微生物的殺滅、品質(zhì)相關(guān)酶活性的鈍化、干燥處理以及其它應(yīng)用等幾個(gè)方面。糧食及其制品的儲(chǔ)藏過程中，害蟲造成的危害是兩方面的，一是直接取食造成糧食品質(zhì)損失，二是促進(jìn)霉菌生長并產(chǎn)生毒素，從而造成食品安全問題。 

華創(chuàng)元典糧儲(chǔ)殺蟲保鮮移動(dòng)方艙憑借其快速消毒、殺蟲、保鮮等優(yōu)勢(shì)已被廣泛用于儲(chǔ)糧害蟲的殺滅研究，并成為最具潛力工業(yè)化應(yīng)用的新型殺蟲保鮮技術(shù)。由于儲(chǔ)藏和加工階段的糧食及其制品含水量較低，因此在斷層消毒殺蟲處理過程中，具有更好的加熱均勻性，且通常對(duì)品質(zhì)無顯著性影響。由于斷層消毒殺蟲所需強(qiáng)度較低，因此將其與巴氏殺菌、干燥或鈍酶等目的結(jié)合并開展相關(guān)研究，有利于優(yōu)化商業(yè)處理工藝，降低處理成本。  

糧食在種植、收獲和儲(chǔ)運(yùn)階段均會(huì)受到各類微生物污染，一旦外界條件適宜，微生物就會(huì)迅速繁殖，產(chǎn)生潛在的食品安全問題。 斷層消毒在糧食中有害微生物的殺滅中表現(xiàn)出巨大潛力。針對(duì)糧食作物中熱敏性和功能性成分，開展相關(guān)研究對(duì)保障射頻滅菌下糧食及其制品的品質(zhì)具有重要意義。此外，現(xiàn)有研究還表明斷層消毒結(jié)合熱風(fēng)、熱水、冷凍或紫外等可獲得更高的滅菌效率和更好的滅菌效果。  

華創(chuàng)元典斷層消毒是一種新型的冷鏈?zhǔn)称废緶缇ｕr防腐技術(shù)，具有滅菌徹底、簡單快速，一分鐘完成消毒過程，無化學(xué)殘留物、無需熏蒸加熱的“冷殺菌”新科學(xué)。特別適合于海關(guān)冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管和消毒滅菌以及糧庫儲(chǔ)糧殺蟲保鮮。